இதய நோய்களிலிருந்து
தப்பிக்க வேண்டுமா?
எடையை குறையுங்மாரடைப்பு ஏற்படுவதை அறிந்து கொள்வது எப்படி?
உலகளவில் பெரும்பாலான மக்களின் மரணத்திற்கு மாரடைப்பே முதற்காரணம். நம் நாட்டில் ஆண்களானாலும், பெண்களானாலும் இளம் வயதிலேயே கடுமையான மாரடைப்புக்கு ஆளாவது அதிகரித்து வருகிறது. மாரடைப்பை பொறுத்தளவில் மற்ற நாடுகளுக்கும், நமக்கும் மிகப்பெரிய வேறுபாடு உள்ளது.மற்ற நாடுகளை காட்டிலும், நம்நாட்டில் மாரடைப்பு இளம் வயதினரை (30 – 45) அதிகம் பாதிப்பது மட்டுமின்றி, அதன் வீரியமும், விளைவுகளும் மிகக் கடுமை. மாரடைப்பு என்றால் என்ன? அது எவ்வாறு ஏற்படுகிறது? யாருக்கெல்லாம் மாரடைப்பு வரும்? அதன் அறிகுறிகள் என்ன? அதை குணப்படுத்துவது எவ்வாறு? இந்த கேள்விகள் குறித்து விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்துவதே இக்கட்டுரையின் நோக்கம் என்கிறார் மதுரை அப்பல்லோ மருத்துவமனை இதய நோய் நிபுணர் டாக்டர் எஸ்.கே.பி. கருப்பையா. மாரடைப்பு என்றால் என்ன? ஒரு நாளில் சராசரியாக ஒரு லட்சம் முறை துடிக்கும் இதயம், ஒவ்வொரு துடிப்பின் போதும், உடலின் மற்ற பாகங்களுக்கு தேவையான உணவையும், ஆக்சிஜனையும் எடுத்து செல்லும் ரத்தத்தை, ரத்தக்குழாய்கள் வழியாக அனுப்புகிறது. இதற்காக கடினமாக உழைக்கும் இதய தசைகளுக்கு தேவையான உணவையும், ஆக்சிஜனையும் எடுத்துச் செல்ல மூன்று முக்கிய ரத்தக்குழாய்கள் உள்ளன. இவை ஒவ்வொன்றும் இதயத்தின் வெவ்வேறு பாகங்களுக்கு ஆக்சிஜன் கலந்த ரத்தத்தை எடுத்து செல்கின்றன. இந்த ரத்தக்குழாய்களின் ரத்த ஓட்டத்திற்கு முதலில் சிறியதாக தடைக்கற்கள் போல அடைப்புகள் ஏற்படுகின்றன. சில காரணங்களால் இத்தடை கற்கள் பெரிதாகி உடைந்து, அதன்மேல் ரத்தம் உறைந்து ரத்தக்குழாயை முழுமையாக அடைத்து விடுகிறது. இதனால் இதயத்தின் அத்தசைப் பகுதி உணவும், ஆக்சிஜனும் கிடைக்கப் பெறாததால் செயலிழக்கிறது. இதுவே மாரடைப்பு. இதய ரத்தக்குழாயில் அடைப்பு எப்படி ஏற்படுகிறது? ரத்தக்குழாயின் தசைச்சுவர் உள்ளிருந்து வெளியே மூன்று அடுக்குகளாக உள்ளது. இதில் முதல் இரண்டு அடுக்குகளுக்கு இடையில், பிறந்த ஓரிரு ஆண்டுகளிலேயே நூலாடை போல கொழுப்புச் சத்து (Fatty Streak) படிய துவங்குகிறது. காலப்போக்கில் சில காரணங்களால் அது வளர்ந்து கொழுப்பு படிவமாகி (Plaque) ரத்தத்தின் சீரான ஓட்டத்திற்கு தடைக்கற்களாக மாறுகிறது. ஒரு கட்டத்தில் இத்தடை மேட்டில் விரிசல் உருவாகி ரத்தக்குழாயினுள் வெடிக்கிறது. இதன் விளைவாக ரத்தத்தில் உள்ள சில அணுக்கள் இத்தடை மேட்டின் விரிசல் உள்ள பகுதியில் அமர்ந்து ரத்தத்தை உறைய வைத்து, ரத்தக்குழாயை முழுமையாக அடைத்துக் கொள்கிறது. மாரடைப்பு வருவதற்கான காரணங்கள் என்ன? காரணங்கள் இரண்டு. ஒன்று நம்மால் கட்டுப்படுத்த முடிந்தவை, மற்றொன்று நம் கட்டுப்பாட்டில் இல்லாதவை. கட்டுப்படுத்த முடிந்த காரணங்கள் – புகை பிடித்தல், உயர் ரத்தஅழுத்தம், உடலின் எடை, உடற்பயிற்சியின்மை, சர்க்கரை நோய். கட்டுப்பாட்டில் இல்லாத காரணங்கள் – வயது, பரம்பரயாக வரும் மரபணுத்தன்மை. இதுதவிர ரத்தக்குழாயில் எவ்வித அடைப்பு இன்றியும் மாரடைப்பு வரலாம். ஆனால் இது மிகச்சிலரையே பாதிக்கிறது. இதற்கு காரணம் திடீரென முழுமையாக அடைபடும் அளவிற்கு இதயத்தின் ரத்தக்குழாயில் ஏற்படும் கடுமையான இறுக்கம். இதற்கான அறிவியல் பூர்வமான காரணம் இன்னும் தெரியாவிட்டாலும், இவ்வகை மாரடைப்பு, புகை பிடிப்போர், கொக்கைன் போன்ற மருந்து உட்கொள்வோர், மிகவும் குளிர்வான பகுதிகளுக்கு செல்வோர், மிக அதிகமாக உணர்ச்சிவசப்படுவோரை அதிகம் பாதிக்கிறது. மாரடைப்பின் அறிகுறிகள்? மாரடைப்பு வருவதற்கான எச்சரிக்கை அறிகுறி, ஒவ்வொரு நபருக்கும் வெவ்வேறு விதமாக இருக்கலாம். பொதுவாக மாரடைப்பு வரும் போது முதலில் மெதுவாக நெஞ்சுவலியுடனோ அல்லது நெஞ்சில் ஒருவித கனமான இறுக்கத்துடனோ துவங்கி, பின் அவ்வலியின் தன்மை படிப்படியாக அதிகரிக்கலாம். சிலருக்கு இத்தகைய உணர்வுகள் ஏதுமின்றியும் வரலாம். இவர்களுக்கு மாரடைப்பு வந்திருப்பதே பின்னாளில் வேறொரு காரணத்திற்காக இ.சி.ஜி., அல்லது எக்கோ பரிசோதனை செய்யும் போது தான் தெரியவே வரும். இதற்கு "அமைதியான மாரடைப்பு’ என்று பெயர். இதய வலியின் வெவ்வேறு தன்மைகள்: பொதுவாக இதய வலி நெஞ்சின் நடுப்பகுதியில் வரும். அது வலியாகவோ, ஒருவித அழுத்தமாகவோ, ஏதோ ஒரு கனமான பொருளை நெஞ்சில் சுமப்பது போன்ற உணர்வாகவோ, நெஞ்சின் இரு பகுதியில் இருந்தும் நடுப்பகுதியை நோக்கி கயிற்றால் இறுக்குவது போலவோ, நெஞ்சு முழுவதும் ஏதோ முழுமையாக நிறைவாக இருப்பது போன்ற உணர்வுடனோ இருக்கலாம். சில நேரங்களில் சாப்பாடு செரிக்காமல் உண்டாகும் அஜீரண கோளாறு போன்ற உணர்வாகவும் வெளிப்படலாம். நெஞ்சுக்குள் எரிச்சல் போன்ற உணர்வு இருக்கலாம். இத்தகைய உணர்வுகள் சில நிமிடங்கள் தொடர்ச்சியாகவோ, விட்டுவிட்டோ வரலாம். பொதுவாக இத்தகைய உணர்வுகள் தொடர்ச்சியாக 20 நிமிடங்களுக்கு மேல் இருந்தால் அது மாரடைப்பாக இருக்க வாய்ப்புகள் அதிகம் உள்ளது. மாரடைப்பு வரும் முன் சில நாட்களோ, வாரங்களோ, ஏன் சில மாதங்களுக்கு முன்பே கூட மேற்கூறிய அறிகுறிகள் தென்படலாம். அத்தகைய வலி ஏதாவது செயலில் ஈடுபட்டிருக்கும் போது (நடைப்பயிற்சி அல்லது கனமான வேலைகள்) சில நிமிடங்கள் வரும். ஓய்வு எடுத்தவுடன் மறைந்து விடும். இதற்கு "ஆஞ்சைனா’ என்று பெயர். நாளடைவில் முன்பை விட குறைவான செயல்பாட்டிலேயே அத்தகைய வலி வந்தால் அல்லது ஓய்வுக்கு பின்னும் அவ்வலி உடனே மறையாமல் இருந்தால் அதுவே மாரடைப்பின் ஆரம்ப அறிகுறி. மேற்கூறிய வலி நெஞ்சின் நடுப்பாகத்தில் இல்லாமல் ஒரு பக்கமோ அல்லது இரண்டு பக்க கைகளிலோ, நடுமுதுகிலோ, கழுத்திலோ, முகத்தாடையிலோ, வயிற்றிலோ கூட வரலாம். இத்தகைய வலியுடன் வாந்தியெடுப்பது போன்ற உணர்வு, வாந்தி எடுத்தல், தலைச் சுற்றல், அதிக வியர்வை போன்றவையும் மாரடைப்பின் அறிகுறிகள். |
கள்,
உடற்பயிற்ச்சி செய்யுங்கள்,
புகைக்காதீர்கள், கொழுப்பு சத்துள்ள உணவுகளை
அதிகம் உண்ணாதீர்கள், நார்ச்
சத்துள்ள காய்கறிகளை அதிகம்
உண்ணுங்கள், டென்ஷன் அடையாதீர்கள்!
என்று தான் எல்லா டாக்டர்களும்
அட்வைஸ் பண்ணுகின்றனர்.
தற்போது நீங்கள் உணவு
உண்ணும்
பழக்கத்தை மாற்றிக் கொள்வதன்
மூலம் இதய நோய்க்குரிய
சூழலிருந்து
தப்பிக்கலாம் என்கின்றனர்
ஆராய்ச்சியாளர்கள்.
தினசரி 200ம் அதற்கு மேலும்
வைட்டமின் "ஈ" எடுத்துக்
கொள்வர்களுக்கு
சர்வ தேச அளவில் 77 சதவீதம் இத
ய நோய்கள் வர வாய்ப்பில்லை
என்கின்றனர் 2 ஆயிரம் ஆண்கள்
மற்றும்
பெண்களை வைத்து ஆராய்ந்த
ஹார்வார்டு பப்ளிக் ஹெல்த்
ஆராய்ச்சியாளர்கள். 400 முதல் 600
யூனிட் வைட்டமின் "ஈ" எடுத்துக்
கொள்ளும் பெண்களுக்கு இதய
நோய்களே வருவதில்லையாம்.
இளவயதுக்காரர்கள் நோய்
எதிர்ப்புச் சக்தியுடன் வாழவும்,
நடு வயதுக்காரர்கள் இதய நோய்
அபாயத்தைத் தவிர்க்கவும்.
வைட்டமின் "ஈ" உள்ள சோளம்,
பார்லி, ஓட்ஸ், தவிடு நீக்காத
கோதுமை மாவு, முளைவிட்ட
தானியங்கள், அவாகோடா பழம்,
கொட்டை உள்ள உணவுகள்
(நிலக்கடலை போன்றவை),
கீரைகள், சூரியகாந்தி விதைகள்,
தாவார எண்ணெய் (சூரியகாந்தி
எண்ணெய்), ஆலிவ் எண்ணெய்,
கடுகு, கேனோலா எண்ணெய்
போன்றவைகளை சேர்த்துக்
கொள்ள வேண்டும்.
வைட்டமின் பி குரூப்பிலுள்ள
போலிக் அமிலம் நல்ல இதய
நோய் தடுப்பானாக செயல்படுகிறது
என்கின்றனர் ஹார்வார்டு
யூனிவர்சிட்டி
ஆராய்ச்சியாளர்கள். தினசரி
400 மி.கி.,
போலிக் அமிலம் எடுத்துக்
கொள்ளும்
நபர்களுக்கு இதய நோய் அபாயம்
குறைவு
என்கின்றனர். போலிக் அமிலம்
அதிகமுள்ள உணவுகள்
ஆரஞ்சு சாறு, கீரைகள்,
பச்சைக்காய்கறிகள்,
முளை கட்டிய பருப்புகள்.
இதயத்தில் கொலஸ்ட்ரால்
தேங்கினால் ரத்த நாளங்கள்
சுருங்கும். இதனால், இதயச்
செயலிழப்பு ஏற்படும்.
இதைத் தடுப்பதில் அமிலச்
சத்தான "ஒமேகா 3" வேகம்
காட்டுகிறது என்கிறார்
வாஷிங்டன் நேஷனல் ஹெல்த்
சென்டர் ஆராய்ச்சியாளர்
சிமோபவுலாஸ். இந்த
சத்து மீனில் அதிகம்
உள்ளதால் மீன் சாப்பிடுபவர்களுக்கு
இதய நோய் அபாயம்
இல்லை என்கின்றனர்.
உடலில் கொழுப்பு சேர விடாமல்,
"ஒமேகா 3" தடுக்கிறது. எனவே,
வாரத்திற்கு இருமுறை சால்மன்,
புளூபிஷ், மகிரால் வகை மீன்களை
உண்ண சிபாரிசு செய்கிறார்
சிமோபவுலாஸ். மீன்
சாப்பிடாதவர்கள்
வால்நட் பருப்பு, ப்ளாக்ஸ் ஆயில்,
சோயா, மொச்சை, ஆலிவ் ஆயில்
போன்றவைகளை உபயோகியுங்கள்
என்கின்றனர்.
ஆலிவ் ஆயில் இதய நோய் வரும்
வாய்ப்பை 53 சதவீதம் குறைக்கிறதாம்.
இதய நோய்கள் அபாயம் இன்றி
வாழ தினமும் அரை கப் மாதுளம்
பழச்சாறு அருந்துங்கள் என்கின்றனர்
இஸ்ரேல் நாட்டிலுள்ள ராம்பம்
மருத்துவ ஆராய்ச்சி மைய
அறிஞர்கள். மாதுளை சாற்றில்,
"பாலி பெனோல்ஸ்" என்ற
இதயத்திற்கு நன்மை செய்யும்,
"ஆன்டி ஆக்ஸிடென்ட்" அதிகமாக
இருக்கிறதாம்.
டால்டா, வெண்ணெய், தேங்காய்
எண்ணெய், சுத்திகரிக்கப்படாத
எண்ணெய் போன்றவற்றினால்
ஆன உணவு பதார்த்தங்களை
உண்ணாதீர்கள். அதிக கொழுப்பு
சத்து நிறைந்த பாலாடைக் கட்டி,
ஐஸ்கிரீம் போன்றவற்றை
குறைவாக
உபயோகியுங்கள் என்கின்றனர்.
அதிக உப்புத்திறன் கொண்ட
"அஜினமோட்டோ", சமையல்
சோடா, சமையல் பொடி,
போன்றவற்றை உபயோகிக்க கூடாது
. உணவு உண்ணும் மேஜையிலிருந்து
உப்பு தூவும் குடுவையை எடுத்து
விடுங்கள்.
உப்பிற்கு பதிலாக, எலுமிச்சை,
பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு
உணவு தயாரிக்கவும்.
எப்பொழுதும் புதிய பழங்கள் மற்றும்
காய்கறிகளை மட்டுமே உண்ணுங்கள்,
ஓட்ஸ், கைக்குத்தல் அரிசி
போன்றவற்றை உணவில்
சேருங்கள். பீன்ஸ், உருளைகிழங்கு
போன்றவற்றையும் உணவில்
அதிகம் சேர்க்கவும்
. எல்லாவற்றையும் விட
அதிக நீர் குடியுங்கள்.
வாழ்க வளமுடன்
கூடலூர் நுகர்வோர் மனித வள சுற்றுச்சுழல் பாதுகாப்பு மையம்
மக்கள் மையம்
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக